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sushi de platano

Receta de sushi de plátano macho

Cómo preparar sushi de plátano macho de forma fácil y rápida

Ingredientes
  

  • ½ aguacate
  • 2 cucharadas de zumo de limón
  • 3 rodajas de salmón
  • 1 plátano
  • Hojas de nori

Elaboración paso a paso
 

  • Corta un plátano pelado en trozos del tamaño de una hoja de Nori
  • Seca dos lonchas de salmón con papel de cocina
  • Mezclar una cucharada de zumo de limón y sal en un bol, y sumergir cada trozo de salmón hasta que quede bien cubierto
  • Coloca los trozos de salmón encima de la rodaja de plátano, luego enróllalos juntos para que los tres ingredientes se combinen en forma de rollo de sushi dentro de la hoja de nori (o papel de alga).
  • Repite los pasos hasta que tengas suficiente para el tamaño de la comida/porción deseada.
  • Utiliza un cuchillo de chef aceitado(el aceite evita que el pescado se pegue) para cortar el rollo de nori en trozos más pequeños
  • Corta y pela la mitad de un aguacate, y colócalo encima de un extremo de tu rollo de sushi (también puedes añadir pepino o zanahorias para una guarnición más colorida y sabrosa).
  • Sirve y disfruta