Corta un plátano pelado en trozos del tamaño de una hoja de Nori
Seca dos lonchas de salmón con papel de cocina
Mezclar una cucharada de zumo de limón y sal en un bol, y sumergir cada trozo de salmón hasta que quede bien cubierto
Coloca los trozos de salmón encima de la rodaja de plátano, luego enróllalos juntos para que los tres ingredientes se combinen en forma de rollo de sushi dentro de la hoja de nori (o papel de alga).
Repite los pasos hasta que tengas suficiente para el tamaño de la comida/porción deseada.
Utiliza un cuchillo de chef aceitado(el aceite evita que el pescado se pegue) para cortar el rollo de nori en trozos más pequeños
Corta y pela la mitad de un aguacate, y colócalo encima de un extremo de tu rollo de sushi (también puedes añadir pepino o zanahorias para una guarnición más colorida y sabrosa).
Sirve y disfruta