El cilantro proviene de la planta de cilantro (familia del perejil) y es una hierba que se usa comúnmente en salsas. Se puede utilizar echando sus hojas enteras o molido en polvo. Su uso se remonta mucho tiempo atrás, cuando era utilizado como un bien con el que comerciar en la India y China. De ...
Propiedades del pepino – Descubre todos sus beneficios
Lo primero que debes saber es que los pepinos son en realidad frutas, no vegetales. Pero en el mundo culinario, conocemos a los pepinos como la verdura crujiente presente en bandejas de crudité, ensaladas o rebanados en hamburguesas. Hoy en día los pepinos son ampliamente populares porque son muy ...