Cuando el ajo se almacena adecuadamente puede conservarse en condiciones óptimas hasta un tiempo de seis meses. Conseguir esto es fantástico, ya que significa que puedes disponer de ajo durante medio año si no lo usas con frecuencia. Tanto si lo cultivas en tu propio jardín como si lo compras en ...
¿Se puede congelar la gelatina? ¡No te pierdas estos consejos!
La gelatina es un postre muy común en todo el mundo disfrutado tanto niños como adultos. Este postre con sabor a fruta es una de las opciones más fáciles para tomar en familia o servir a los invitados. Pero la pregunta que te puede surgir es, ¿se puede congelar? La respuesta es sí. Puedes ...
Los 12 mejores sustitutos de la maicena
La maicena, a veces llamada harina de maíz, se produce moliendo el endospermo de maíz, creando un polvo con una consistencia similar a la de la harina. Es un ingrediente muy común que se encuentra en casi todos los supermercados y tiendas online. Contiene hidratos de carbono y es libre de gluten, ...
Los 8 beneficios de la papaya
La papaya, o carica papaya, es originaria de América Central aunque se encuentra con facilidad en muchos países tropicales, donde generalmente se consume en grandes cantidades. Además de su agradable sabor, la papaya está llena de beneficios. Esto se debe a su excelente composición. De hecho, ...
¿Cómo secar las hierbas aromáticas?
Orégano, romero, laurel, tomillo, mejorana, eneldo... Si te gusta pasar tiempo en la cocina para cocinar buenos platos, probablemente siempre tendrás a mano algunas de estas hierbas aromáticas. Aunque lo ideal es usarlas después de haberlas recogido, el uso de hierbas secas tiene varias ventajas. ...
Cómo congelar calabacines
El calabacín es una de las hortalizas más versátiles en la cocina. Se puede usar en multitud de platos, y cocinándolo de diferentes maneras tendrá distintos matices de sabor. También te puede ser muy útil como sustituto de otros alimentos, como por ejemplo en forma de noodles, sustituyendo a la ...
¿Deberías comer caquis? Descubre sus propiedades
¿Alguna vez has probado el caqui? Esta fruta originaria de China se cultiva hoy en día en muchas partes del mundo: Japón, Portugal, España, Francia, Brasil, Líbano, Argelia... Hasta el punto de que no sólo hay una variedad de caqui, ¡sino casi 3000! En Europa, es una fruta de color naranja que a ...
Cuáles son las principales propiedades del pistacho
¿Sabías que para cultivar pistachos los huertos deben tener árboles tanto machos como hembras? Un pistacho macho proporciona suficiente polen para que hasta una docena de árboles hembra produzcan un cultivo de nueces. Pero su cultivo no es lo único interesante, estos frutos secos tienen muchas ...
Los beneficios de un puñado de anacardos
Los beneficios de los anacardos son de lo más variados. Entra para descubrir sus propiedades y las diferentes formas de incluirlos en tu dieta. El anacardo crece en climas tropicales y produce uno de los frutos secos más versátiles y saludables del mundo: el anacardo. El árbol de anacardo más ...
4 Beneficios del hinojo para la salud
Tener una buena variedad de verduras para incluir a tu dieta es muy saludable. Tomar verduras es esencial para tener una buena salud, por lo que disponer de una amplia gama de ellas hará que no tengamos que tomar siempre las mismas. El hinojo, con su forma de bulbo y sabor parecido al apio, tiene ...