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Cómo conservar ajos correctamente

Cómo conservar ajos correctamente

Cuando el ajo se almacena adecuadamente puede conservarse en condiciones óptimas hasta un tiempo de seis meses. Conseguir esto es fantástico, ya que significa que puedes disponer de ajo durante medio año si no lo usas con frecuencia. Tanto si lo cultivas en tu propio jardín como si lo compras en ...

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Categorías: Ajo, Conservar alimentos

¿Se puede congelar la gelatina? ¡No te pierdas estos consejos!

la gelatina se puede congelar

La gelatina es un postre muy común en todo el mundo disfrutado tanto niños como adultos. Este postre con sabor a fruta es una de las opciones más fáciles para tomar en familia o servir a los invitados. Pero la pregunta que te puede surgir es, ¿se puede congelar? La respuesta es sí. Puedes ...

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Categorías: Gelatina, Conservar alimentos

Los 12 mejores sustitutos de la maicena

Sustitutos de la maicena

La maicena, a veces llamada harina de maíz, se produce moliendo el endospermo de maíz, creando un polvo con una consistencia similar a la de la harina. Es un ingrediente muy común que se encuentra en casi todos los supermercados y tiendas online. Contiene hidratos de carbono y es libre de gluten, ...

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Categorías: Maicena, Alternativas de alimentos

Los 8 beneficios de la papaya

Beneficios de la papaya

La papaya, o carica papaya, es originaria de América Central aunque se encuentra con facilidad en muchos países tropicales, donde generalmente se consume en grandes cantidades. Además de su agradable sabor, la papaya está llena de beneficios. Esto se debe a su excelente composición. De hecho, ...

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Categorías: Papaya, Frutas, Propiedades de los alimentos

¿Cómo secar las hierbas aromáticas?

cómo secar las hierbas aromáticas

Orégano, romero, laurel, tomillo, mejorana, eneldo... Si te gusta pasar tiempo en la cocina para cocinar buenos platos, probablemente siempre tendrás a mano algunas de estas hierbas aromáticas. Aunque lo ideal es usarlas después de haberlas recogido, el uso de hierbas secas tiene varias ventajas. ...

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Categorías: Hierbas aromáticas, Conservar alimentos, Hierbas

Cómo congelar calabacines

coómo congelar calabacines

El calabacín es una de las hortalizas más versátiles en la cocina. Se puede usar en multitud de platos, y cocinándolo de diferentes maneras tendrá distintos matices de sabor. También te puede ser muy útil como sustituto de otros alimentos, como por ejemplo en forma de noodles, sustituyendo a la ...

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Categorías: Calabacín, Conservar alimentos, Hortalizas, Verduras

¿Deberías comer caquis? Descubre sus propiedades

propiedades del caqui

¿Alguna vez has probado el caqui? Esta fruta originaria de China se cultiva hoy en día en muchas partes del mundo: Japón, Portugal, España, Francia, Brasil, Líbano, Argelia... Hasta el punto de que no sólo hay una variedad de caqui, ¡sino casi 3000! En Europa, es una fruta de color naranja que a ...

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Categorías: Caqui, Frutas, Propiedades de los alimentos

Cuáles son las principales propiedades del pistacho

propiedades del pistacho

¿Sabías que para cultivar pistachos los huertos deben tener árboles tanto machos como hembras? Un pistacho macho proporciona suficiente polen para que hasta una docena de árboles hembra produzcan un cultivo de nueces. Pero su cultivo no es lo único interesante, estos frutos secos tienen muchas ...

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Categorías: Pistachos, Frutos secos, Propiedades de los alimentos

Los beneficios de un puñado de anacardos

beneficios de los anacardos

Los beneficios de los anacardos son de lo más variados. Entra para descubrir sus propiedades y las diferentes formas de incluirlos en tu dieta. El anacardo crece en climas tropicales y produce uno de los frutos secos más versátiles y saludables del mundo: el anacardo. El árbol de anacardo más ...

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Categorías: Anacardos, Frutos secos, Propiedades de los alimentos

4 Beneficios del hinojo para la salud

beneficios del hinojo

Tener una buena variedad de verduras para incluir a tu dieta es muy saludable. Tomar verduras es esencial para tener una buena salud, por lo que disponer de una amplia gama de ellas hará que no tengamos que tomar siempre las mismas. El hinojo, con su forma de bulbo y sabor parecido al apio, tiene ...

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Categorías: Hinojo, Propiedades de los alimentos, Tubérculos, Verduras

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