El tofu es un alimento que está muy de moda en la actualidad por ser clave en la alimentación de aquellas personas vegetarianas y veganas. Sin embargo, muchas personas no saben de qué está hecho el tofu, cuál es su origen, cuáles son los beneficios de tomarlo, cómo se cocina, y un largo etcétera. ...
Propiedades de los alimentos
Los 8 beneficios de la papaya
La papaya, o carica papaya, es originaria de América Central aunque se encuentra con facilidad en muchos países tropicales, donde generalmente se consume en grandes cantidades. Además de su agradable sabor, la papaya está llena de beneficios. Esto se debe a su excelente composición. De hecho, ...
¿Deberías comer caquis? Descubre sus propiedades
¿Alguna vez has probado el caqui? Esta fruta originaria de China se cultiva hoy en día en muchas partes del mundo: Japón, Portugal, España, Francia, Brasil, Líbano, Argelia... Hasta el punto de que no sólo hay una variedad de caqui, ¡sino casi 3000! En Europa, es una fruta de color naranja que a ...
Cuáles son las principales propiedades del pistacho
¿Sabías que para cultivar pistachos los huertos deben tener árboles tanto machos como hembras? Un pistacho macho proporciona suficiente polen para que hasta una docena de árboles hembra produzcan un cultivo de nueces. Pero su cultivo no es lo único interesante, estos frutos secos tienen muchas ...
Los beneficios de un puñado de anacardos
Los beneficios de los anacardos son de lo más variados. Entra para descubrir sus propiedades y las diferentes formas de incluirlos en tu dieta. El anacardo crece en climas tropicales y produce uno de los frutos secos más versátiles y saludables del mundo: el anacardo. El árbol de anacardo más ...
4 Beneficios del hinojo para la salud
Tener una buena variedad de verduras para incluir a tu dieta es muy saludable. Tomar verduras es esencial para tener una buena salud, por lo que disponer de una amplia gama de ellas hará que no tengamos que tomar siempre las mismas. El hinojo, con su forma de bulbo y sabor parecido al apio, tiene ...
7 Beneficios de las semillas de apio
Las semillas de apio tienen beneficios que la mayoría de la gente no conoce y lo mejor es que es una sustancia bastante sencilla de añadir a tu dieta diaria. Entre sus beneficios para la salud se incluyen fuertes propiedades diuréticas, prevención y tratamiento de enfermedades cardiovasculares entre ...
Aceite de salmón – Descubre sus propiedades y beneficios
El aceite de salmón es un suplemento derivado del pescado que ha demostrado que ayuda a la salud del corazón, a parte de tener muchos otros beneficios. El aceite de salmón es un suplemento dietético que viene en forma de cápsula y líquido. Este tipo de aceite proporciona al cuerpo una buena ...
Beneficios y propiedades de las fresas
Las fresas son una de las frutas más populares del mundo. Después de todo, ¿a quién no le gusta su color rojo vibrante, su carne jugosa y su sabor dulce? También son resistentes, fáciles de cultivar y prolíficas. Pero hay mucho más en esta fruta de verano con forma de corazón. Las fresas son ...
El impresionante perfil nutricional de las batatas
Vamos a aclarar primero la confusión sobre las batatas. Las patatas blancas que comúnmente horneamos y hervimos son un tipo diferente de tubérculo, sin relación con la batata. Las batatas superan a sus homónimas más pálidas al proporcionar más fibra, vitamina A, vitamina C y manganeso. Los ñames, ...